彭昌兵 向映雪

天剛麻麻亮，保靖縣毛溝鎮上已經很熱鬧了，人群熙熙攘攘。清晨，人們的忙碌就像一首扣人心弦的交響樂，有著屬于小鎮趕集獨特的旋律和節奏。每一個路口都有人行色匆匆走過，他們都爭取趕在這“重要的一天”為自己生活而努力。在這個繁忙的早晨，外縣甚至外?。珳湘偟靥幭嬗迩〗唤缣帲┑臄傌満捅镜馗鞔宕迕?、集鎮上的商戶等，早已經整整齊齊擺放好了東西，如新鮮水果蔬菜、土雞蛋、豬牛羊肉、雞鴨魚和各種副食品琳瑯滿目，當然，也少不了許多傳統手工商品，例如：手工制作的竹掃把、籮筐、雞鴨魚籠、金黃的油粑粑、粗米粉，一塊塊熏制的臘肉，還有很多不勝枚舉的但存在記憶里的“好”東西，讓人感受到大自然的饋贈和農民辛勤勞動的智慧結晶，引得人們紛紛駐足。毛溝鎮農歷臘月廿六，是農歷年中最后一次趕集（在湘西也稱之為趕場），也是一年之中最隆重、最熱鬧的趕集日，因為這次趕集后大家忙著過年，迎接新年的到來，短時間內就不會有趕集了。

有人說，“年味兒”不是從除夕那天開始的，而是從辛苦忙碌置辦年貨開始的，因此當天購買年貨也成為家家戶戶的重頭戲，大家都精心挑選準備著年貨。步履匆匆的人們穿梭在集鎮街道上、農貿市場里，人們的談話聲、攤販的吆喝聲還有小孩的歡笑聲交織在一起。從每個人臉上洋溢的微笑和人們的交談中，我感受到了年味，人們將幸福、快樂、滿足寫滿臉上、藏進了心田，記憶里的年味兒是吵鬧擁擠的、絢麗多彩的、味美可口的、團圓期盼的，是人們趕著回家過年的急切心情。

年味兒是絢麗多彩的。在小鎮趕集也有很多衣服、鞋子賣，不像縣城商場里，劃分區域，有各色各樣的品牌服飾和鞋類，在這里售賣，大多都是搭建一個臨時帳篷，一排排的掛起，喜歡哪件就讓老板給你取哪件，沒有品牌貨，大多都是比較接地氣、物美價廉的衣褲和鞋子，少了很多花里胡哨的經營模式，更多的是體現出一種物美價廉和實用。集市上的紅“?！薄皣帧弊殖啥?，大紅燈籠高高掛起，年味濃濃、喜慶十足，“紅糖”在年貨袋里裝的滿滿當當。

年味是味美可口的。當天去趕集的人們大多是不吃早餐的，起得很早沒時間吃，而更多是為了去集市上吃碗粉面和油粑粑，很多返鄉回家過年的人都說，家鄉的粉面就是比外面好吃，在他們心中，家鄉的美食是有特殊“味道”的。穿行在街道上，時不時會聽見“砰”的一聲，嚇得周圍的人們一哆嗦，傳統手搖爆米花就此出爐了。油粑粑作為本地的特色小吃，深受人們的喜愛，在賣油粑粑的攤位上，油鍋冒著滾燙的熱氣，鐵架上堆滿了剛出鍋的油粑粑，餡兒有辣椒的、有酸菜的和少部分包肉的。用鐵鉗將油粑粑在鍋里來回翻轉，十幾秒的時間，金黃色誘人的油粑粑便出鍋了，香味四溢，讓人垂涎欲滴?！疤呛J，賣冰糖葫蘆?！弊鳛樾『⒆樱呛J是趕場時哭著都要買的吃食，經常會看見孩子們一手拿著冰糖葫蘆一手牽著氫氣球路過，邊跑邊吃著糖葫蘆，那模樣和小時候的自己如出一轍。

在中國人所有的節日里，春節永遠是最有“味道”的，它已經成為了一種不可或缺的“儀式和習慣”，更是一種文化生活的標志。而趕集的“魔力”不僅僅在于各式各樣、琳瑯滿目、堆積如山的商品貨物，而是存在于人們腦海中的寶貴記憶，更是農村傳統習俗、文化印記的一個重要形式和載體。在這辭舊迎新之際，辛勞忙碌了一年的人們， 那天都會開開心心地去趕集，熱熱鬧鬧地置辦年貨……這就是過年，是屬于每個人心中那無法忘記的年味。