黎叔帶著兒子喊大家“吃飯啦”,成為了住客們每天的期待。 團結報見習記者 胡承鼎 攝
看似大大咧咧的黎叔,內心卻柔軟細膩,給到住客無微不至的關懷。 團結報見習記者 胡承鼎 攝
團結報特約全媒體記者 吳東林
“開飯嘞!下樓吃飯哩!”5月21日下午6時,鳳凰古城棲溪庭院民宿,院子里的長桌上擺滿了血粑鴨、臘肉、酸辣椒炒肉等十幾樣湘西特色菜,店主黃黎端著最后出鍋的手撕包菜,站在院子里,和往常一樣,像招呼家人般熱情大聲招呼房客用餐。
棲溪庭院民宿位于鳳凰古城南門坨33號,藏在街巷之中,門前流水汩汩,院落鮮花盛放,遠離沿河鬧市的喧囂熱鬧,庭院深深,花草幽香,有著獨屬的一份清幽靜謐。每天下午6時的晚餐,是天南地北的游客享受美食的時刻,也是大家交流溝通的時刻。
給入住的游客免費提供鳳凰當地特色晚餐,是該店攬客的小“手段”?!笆侄巍北澈?,卻是民宿極富情懷的暖心之舉。
“我們店專門請了廚娘,邀請所有住店的客人共進晚餐,不管多少人都歡迎,吃的是氛圍,吃的是熱鬧。”今年41歲的黃黎,短發健碩,開朗健談,是鳳凰當地人,大家都親切地叫他“黎叔”。他滿臉笑意地表示,給游客提供免費的晚餐,免費給游客使用廚房的食材及工具,雖然會增加一筆不少的開支,但盡己所能給游客提供一點服務、一絲方便,讓游客節約旅行開支,又能免費享受一頓當地特色美食,自己樂意之至。
黃黎頗有成就地表示,不少游客都是被他“喊”來的。一方長桌、一頓晚餐,八方來客、美食下肚、交談甚歡,溫馨溫暖,小院便有了家的感覺。
“把游客當成朋友,讓游客把民宿當成家?!秉S黎早年在旅游企業做過營銷策劃,因舍不下心中那一抹情懷,2019年在鳳凰古城里精心選址并開始經營民宿。民宿寬敞,但打扮得精致,12間房,一個小院,是他夢想的家。
對于民宿,黃黎經營有獨家秘訣。黃黎借助短視頻的熱度,注冊“鳳凰古城黎叔”賬號,截至目前發布130余個短視頻,制作分享鳳凰古城旅行攻略、民宿的經營日常、鳳凰歷史文化等內容,在短視頻平臺上擁有6.2萬粉絲,獲贊78.2萬,成了當地小有名氣的網紅民宿老板。
視頻里,熱情好客的“黎叔”不僅能說會道,也把自己貼心服務游客的片段分享到網絡,“真實、真誠、真摯”成了廣大粉絲對他的“標簽”,不少粉絲表示,入住一次“黎叔”家的民宿,就跟許久未見的老朋友相聚一樣,盡興且愉悅。
“我家民宿的回頭率特別高,從來沒有差評,服務永遠是第一位的?!秉S黎表示,民宿四成以上客戶是回頭客推薦。做一家有情懷、有溫暖、有愛的民宿,能夠讓客人有回家的感覺,一直是黃黎的目標。除了暖心晚餐外,民宿還給入住的游客提供接送服務,店內100多套旅拍服裝免費給游客體驗,提供免費導游服務。
為了回饋粉絲,黃黎每年還會推出“退房隨意給”活動。顧名思義,就是入店住戶先享受民宿提供的服務,退房時費用多少均隨意?;顒游瞬簧俜劢z參與,黃黎表示最高收到888元,不少顧客支付費用都是帶“6”和“8”的吉利數字,也是希望他的店子越來越好,生意越來越火。
“現在鳳凰古城已經是國家5A級景區,作為服務游客的一員,希望更好地展示鳳凰的良好形象?!秉S黎坦言,不管是做短視頻,還是提供各種服務,都是希望盡自己的力量,讓游客在鳳凰玩得舒心開心,在古城留下最美的回憶。