湘西網6月11日訊(全媒體記者 李再興)近日,省食安辦、省衛健委、省疾控中心聯合發布湖南省2024年野生蘑菇中毒風險分級地圖,全省有7個縣市區為高風險、26個縣市區為中風險,其余區域為低風險。其中,湘西州鳳凰縣為中風險區、龍山縣為高風險區。
湖南省為大陸性亞熱帶季風濕潤氣候,光、熱、水資源豐富,為野生蘑菇生長提供極好的條件,在湖南造成中毒較多的野生蘑菇主要有大青褶傘、日本紅菇(復合群)等。造成死亡較多的野生蘑菇為灰花紋鵝膏、亞稀褶紅菇,尤其是亞稀褶紅菇。
州食安辦、州衛健委、州疾控中心提醒廣大市民群眾,對于野生蘑菇,特別是來路不明的野生蘑菇,要做到不采、不買、不賣、不吃,增強野生蘑菇中毒風險防控意識。州食安辦相關負責人表示,下步將持續加大野生蘑菇中毒防控宣傳力度,織密預防野生蘑菇中毒安全網,營造人人關心、人人參與、人人重視預防野生蘑菇中毒,守護百姓“舌尖上安全”的良好氛圍。