湘西網6月11日訊(特約全媒體記者 石立新 通訊員 向菡丹 龍慶)日前,由古丈縣總工會、縣就業服務中心主辦,縣茶文化研究會承辦的制茶師技能培訓圓滿結束,來自各鄉鎮、茶企和農村茶戶等50余人參加培訓。
此次培訓邀請了專業講師進行教學,采取“理論+實操”相結合的方式,為學員系統講解了茶葉的分類與制作工藝等方面的知識。通過走進茶葉種植基地,講師就茶葉生長情況,現場傳授茶農采摘、培管技術,并手把手進行了制茶的實操演練。
“我的夢想是以后有機會開一個屬于自己的茶店,朋友跟我分享了這次培訓,我就趕緊報了名。我家種的有茶葉,但都是采摘后賣出去,賺不了什么錢。此次培訓讓我學到了很多專業的炒茶技術,也拿到了制茶師資格,非常開心,今后就可以自己制茶,打造自己的品牌!”參加制茶師培訓的茶農張女士開心地說。