湘西網2月19日訊（賈凡）近日，保靖縣市場監管局聯合縣教體局組織開展中小學幼兒園食品安全工作培訓。

會上，縣市場監管局工作人員圍繞《學校食品安全與營養健康管理規定》，從校園食品安全職責分工、食堂管理以及安全風險來源等方面展開培訓，并結合食品安全事故典型案例，精準點明食品安全“雷區”。同時，要求各校嚴格落實食品安全主體責任，按照“日管控、周排查、月調度”的要求，夯實學校食品安全基礎。下階段，縣市場監管局將依托“互聯網+明廚亮灶”工程，對全縣學校食堂進行監督檢查，確保全縣廣大師生吃得衛生、吃得安心、吃得放心。