隘口的茶園青翠欲滴,惹人喜愛。
又是一年采茶時(shí),苗家姑娘采摘茶葉,人入景作畫。
國(guó)茶村的民宿“茶廬”形似一片茶葉,與環(huán)境融為一體。
團(tuán)結(jié)報(bào)全媒體記者 朱開朗
時(shí)序三月,草長(zhǎng)鶯飛。吉首市馬頸坳鎮(zhèn)和保靖縣呂洞山鎮(zhèn)、葫蘆鎮(zhèn),大片黃金茶園陸續(xù)抽出新芽。雖未進(jìn)入大規(guī)模開采期,但已有不少客商前來入駐,挑選稱心的貨品。
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3月13日上午,馬頸坳鎮(zhèn)隘口村,兩位來自長(zhǎng)沙的客商在鎮(zhèn)茶葉辦工作人員向天順的帶領(lǐng)下,進(jìn)入黃金茶種植基地考察春茶抽芽情況。他們緩步穿行在茶園中,不時(shí)伸手從枝頭上抽出一顆新芽,置于鼻端下嗅了嗅,放進(jìn)嘴里嚼了嚼,然后伸出大拇指。
參觀完茶園和加工廠后,向天順將客商們引到村里的民宿“司馬茶居”,為他們安排好食宿,才又回到村部的辦公室,繼續(xù)處理事務(wù)。
這已經(jīng)是向天順當(dāng)天接待的第三批客商了。每年開春后清明前,總有不少客商會(huì)提前趕到村里,生怕來晚了,便搶購(gòu)不到今年的新茶。這些客商也成為新年的第一批游客。
“我們經(jīng)過多年的探索,得出一個(gè)結(jié)論,農(nóng)村要發(fā)展旅游業(yè),必須要有產(chǎn)業(yè)為支撐。現(xiàn)在隘口村的茶葉產(chǎn)業(yè)基本穩(wěn)固了,下一步的旅游業(yè)發(fā)展,那就是順理成章的事。”向天順是前任隘口村黨支部書記,他嘴上說著“順理成章”,腦子里卻從沒停下對(duì)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的思考。
“除了客商和周邊游客之外,我們最大的目標(biāo)客戶群是研學(xué)團(tuán)。目前已經(jīng)有吉首大學(xué)的研學(xué)團(tuán)體、周邊縣市黨校的研學(xué)團(tuán)體與我們達(dá)成了合作意向。隘口村也針對(duì)他們的需求,做好研學(xué)游路線規(guī)劃和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。”向天順說。
經(jīng)向天順等人思考策劃,隘口村研學(xué)游規(guī)劃分為“餐飲”“民俗”“茶工藝”三大塊。他們不僅立下了可供500人同時(shí)用餐的接待場(chǎng)所建設(shè)項(xiàng)目,更是將茶園、加工廠與當(dāng)?shù)氐拿缃厜z址、司馬河親水平臺(tái)等資源相結(jié)合,構(gòu)建成一條“文教旅”一體的研學(xué)路線。
“春茶采摘的時(shí)候,就是研學(xué)游團(tuán)隊(duì)過來的高峰期。我們每天只能夠接待500人,超出這個(gè)人數(shù)的團(tuán)隊(duì)都被我回絕了。那么兩個(gè)月左右的春茶采摘時(shí)期,我們至少要接待3萬人次的研學(xué)游客,這不僅是對(duì)隘口村旅游業(yè)發(fā)展的考驗(yàn),更是大家的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。”向天順說。
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過隘口村,溯司馬河而上,河的兩旁有許多整整齊齊種滿了黃金茶的小丘陵。春風(fēng)拂過,墨綠色的茶樹上點(diǎn)綴著翠綠色的新芽,煞是好看。這里便是黃金茶的原產(chǎn)地——保靖縣黃金村的地界了。
傍海組在黃金村的半山腰上。一條已具完形的寬闊公路像巨龍一樣盤踞在村旁,這是即將建成通車的“遷夯公路”。巨龍之下,有一間龐大的廠房,廠房墻面上“保靖黃金茶·中國(guó)茶黃金”的標(biāo)語(yǔ)特別顯眼。廠房之內(nèi),機(jī)器隆隆作響,這是為即將到來的春茶加工做好最后的檢修工作。
廠房主人石金貴剛割下一塊臘肉,燒過了之后,泡在清水盆里賣力地刷著,旁邊已備好了蒜苗、白菜苔、酸菜、油炸辣子等小菜。他在為今天的客人準(zhǔn)備他的拿手菜:臘肉火鍋。
這次前來的客人是保靖縣一家企業(yè)的員工。春天到了,老板組織員工來到黃金村春游團(tuán)建,他們?cè)缭缇团c石金貴聯(lián)系好,訂下了石金貴的臘肉火鍋。
“從去年底開始,一些企業(yè)機(jī)構(gòu)、自駕團(tuán)體的游客就不斷往我這里來,指明就要吃我家的臘肉。我去年殺了4頭豬,全部炕了臘肉,還沒到過年就吃完了。后來和老鄉(xiāng)又買了半扇豬,現(xiàn)在也沒剩多少了。”石金貴手里忙著炒菜,臘肉的焦香從鍋里彌漫出來,嘴上埋怨著自己沒備夠肉,眼睛卻笑得瞇成了一條縫。
游客們之所以選擇在石金貴這里吃飯,不僅僅是因?yàn)槭鹳F的手藝好。在他的廠房前,有一大塊空地,坐在空地往前望去,茶園和山林互相交織,野生櫻花正好開放,一片郁郁蔥蔥的景象,讓人心曠神怡。
坐在此地用餐,嘴里有臘肉的濃郁,鼻端有廠房里傳來的茶香,眼里盡是自然美景,一舉三得。
鑒于每年愈多的游客,石金貴對(duì)自己的加工廠構(gòu)思了改造計(jì)劃。“坎下建民宿,推開窗就可以看到對(duì)面的風(fēng)景;廠房里設(shè)置手工炒茶體驗(yàn)區(qū)域,讓游客體驗(yàn)保靖黃金茶制作的傳統(tǒng)工藝;上面的樓層我計(jì)劃改造成土特產(chǎn)展廳,除了賣茶葉之外,也買一些臘肉、包谷粑之類的特產(chǎn)。”
臘肉端上桌,游客們紛紛伸出筷子。石金貴在一片贊嘆聲中,憨厚地笑了。
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過了石金貴的加工廠,順著遷夯公路往上走,擇一條小路上山,盤桓10分鐘后,路的兩側(cè)逐漸布滿茶園。再往前行,一塊巨石映入眼簾,上書“國(guó)茶村”三個(gè)大字,遒勁有力。
是的,保靖縣國(guó)茶村,到了。
甫一進(jìn)村,就看見兩輛中巴車停在村口,游客們接踵下車。駐村干部周陸云熱情地迎接著來客。
“這一批是從山東過來的,一共有70人,明天還有一批,50多人。”周陸云把游客們引到村集體經(jīng)濟(jì)餐館“茶園人家”就餐,轉(zhuǎn)身又忙著去茶園間的游步道查看。游客們吃完飯就會(huì)去游步道游覽,最近有些小雨,周陸云擔(dān)心游步道上積水打滑。盡管這條游步道上從不積水。
游步道繞著村中的茶園環(huán)了一個(gè)大圈。其間,可觀賞村景、茶園和櫻花,還有一處籃球場(chǎng)和露營(yíng)地。天氣好時(shí),在露營(yíng)地憑欄遠(yuǎn)眺,可望見遙遠(yuǎn)的呂洞山主峰。
游步道走到盡頭,是一座只有七間房的精品民宿,叫作“茶廬”。這里的房間早已訂滿,但與茶園融為一體的建筑設(shè)計(jì)還是引來了很多游客參觀。服務(wù)員熱情有禮,凡游客來,不管住不住店,都會(huì)奉上一杯茶,以示歡迎。
“除了茶廬之外,我們的第二套民宿也在設(shè)計(jì)之中了。就在后山腰上,那里可以俯瞰全村景色,視野很好。而且我們這次設(shè)計(jì)的民宿將大幅提高接待量,會(huì)設(shè)置幾十間住房。”周陸云說,“目前很多游客搶不到茶廬的房間,也會(huì)去村民家留宿。村里已經(jīng)給所有村民的民居制定了安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)還有一套科學(xué)合理的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁對(duì)游客漫天要價(jià)。”
國(guó)茶村不僅有漫山茶園和雅致古村落,還有七口古井、七處古亭,均是按北斗七星命名和排列,文化淵源深厚,一年四季不斷有游客前來觀光。為了進(jìn)一步做好茶旅融合,國(guó)茶村的村兩委與駐村工作隊(duì)既有明確分工,又有密切配合。
“村干部負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、村民工作,我們駐村工作隊(duì)則負(fù)責(zé)規(guī)劃、宣傳、對(duì)外聯(lián)絡(luò)。更多的時(shí)候,我們都是一起討論、共同決策的。”周陸云說。
從隘口村到國(guó)茶村,一路茶香。細(xì)雨過后,山色明快。黃金茶打牢了當(dāng)?shù)匕傩盏漠a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),茶旅融合提升了農(nóng)村的流量。
清明越來越近了,茶樹也已抽芽,游客即將抵達(dá)。茶農(nóng)、茶商、茶旅人即將迎來新一年的忙碌,但這忙碌,總是幸福的。