湘西網(wǎng)4月28日訊（全媒體記者 周堃 通訊員 徐寬 楊輝 張杭）近日，人力資源和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心公布36個國家級地方精品特色專項職業(yè)能力考核項目，“黃金茶制作”成功入選，成為湖南省唯一入選的項目。

按照全國精品項目入選標準，“黃金茶制作”項目符合了突出地方特色、突出服務創(chuàng)業(yè)就業(yè)、突出促進地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和服務鄉(xiāng)村振興，項目品牌效應顯著且具有一定的社會影響力等特點，具備可復制可推廣的功能。

黃金茶是湘西州重點支柱產(chǎn)業(yè)，目前全州茶園總面積達70萬畝，年產(chǎn)茶葉5000噸，綜合產(chǎn)值65億元。全州涉及黃金茶產(chǎn)業(yè)的人員超過40萬人，覆蓋脫貧人口15萬人。但茶園面積擴張速度過快，專業(yè)人才供應滯后，存在著傳統(tǒng)工藝落后與標準化不足、技能人才短缺與認證體系缺失、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同不足與附加值偏低等問題。

為此，湘西州選定州茶葉協(xié)會為專項能力建設單位，推出“彭云黃金茶技能大師工作室”，通過專項資金補助，邀請專家授課培訓，完成黃金茶制作行業(yè)標準及黃金茶標準化操作流程。在州人社局與建設單位、大師工作室的共同推進下，先后制定《黃金茶制作專項職業(yè)能力考核規(guī)范》，完成考核規(guī)范題庫10余套，完成針形綠茶加工技術、花香紅茶發(fā)酵技術的革新。大師工作室系統(tǒng)的完善了黃金茶的種植、培管、加工制作技術，其中黃金茶1號入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推品種，成為湘西州主栽品種。通過一系列舉措，湘西州實現(xiàn)黃金茶從業(yè)人員從“有技無證”到“有證可考”的轉變，為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)，人才儲備奠定了基礎。

為進一步推動黃金茶制作產(chǎn)業(yè)人才隊伍建設，自2022年開始，湘西州先后建立黃金茶制作考核站4家，組織全州黃金茶制作從業(yè)人員參加專項職業(yè)能力培訓、考核28期。截至目前，湘西州通過“培訓+認證”模式，推動1500余名持證制茶師進入企業(yè)，促使高端茶品價格突破每公斤4000元。